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Boeuf

Du bœuf selon vos goûts et préférences !

COMMENT MAGASINER DANS NOTRE BOUTIQUE 

ÉTAPE 1
Sélectionnez le produit de votre choix.

ÉTAPE 2
Choisissez, parmi les formats disponibles, celui qui vous convient.

* Noter que l’inventaire varie chaque semaine

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Bavette

41,99 $ / kg
19,09 $ / lb

À venir

Bifteck boston

33,75 $ / kg
15,34 $ / lb

Profitez du bifteck boston, un steak moins coûteux, goûteux et tendre. Il sera parfait à griller ou même à en faire de bonne brochette.

Bifteck de côtes (rib steak)

44,95$ / kg
20,43 $ / lb

Le bifteck de côte, ou rib steak, est l’un des meilleurs et des plus tendres du boeuf.

Bifteck de filet mignon

84,50 $ / kg
38,41 $ / lb

 Le filet mignon est la pièce la plus tendre du boeuf.

Bifteck de flanc

37,75 $ / kg
17,16 $ / lb

Le bifteck de flanc est une excellente pièce pour la marinade.

Bifteck de pointe de surlonge

26,55 $ / kg
12,07 $ / lb

Le bifteck de pointe de surlonge est un très bon steak. Il est savoureux, tendre et plus économique, ce qui donne tout avantage à l’essayer.

Bifteck de tomahawk

49,99 $ / kg
22,72 $ / lb

Le fameux bifteck tomahawk, d’une épaisseur de 2 po avec l’extrémité de l’os dégarni, il est le steak à essayer sur le BBQ !

Boeuf haché

13,99 $ / kg
6,30 $ / lb

Le boeuf haché, on peut se le dire, c’est le plus polyvalent de notre cuisine. C’est la base qu’il faut dans votre congélateur.

Côtes de boeuf

17,99 $ / kg
8,18 $ / lb

La côte de boeuf, c’est des côtes levées à un autre niveau! Un régal que vous pouvez mariner à votre goût.

Cubes à brochette

26,85 $ / kg
12,20 $ / lb

Les variétés de brochettes que l’on peut faire avec les cubes sont nombreuses. Comblez tous les goûts de la famille en assaisonnant à vos goûts.

Cubes à ragout

21,95 $ / kg
9,98 $ / lb

Les cubes à ragoût sont faire mijoter, bouillir ou braiser. Ils sont excellents comme repas réconfortant l’été, mais aussi comme bouilli l’été avec les légumes du jardin

Foie de boeuf

12,99 $ / kg
5,90 $ / lb

Le foie de bœuf, un abat comestible, est tendre et goûteux.

Fondue chinoise

25,99 $ / kg
11,81 $ / lb

Une viande de boeuf pour ajouter de la variété à la table lors des fondues.

Médaillon

32,25 $ / kg
14,66 $ / lb

Les médaillons de boeuf sont une combinaison de saveur, tendreté et économie. Rapide et simple, il suffit d’assaisonner à votre goût et vous obtiendrez un résultat succulent.

Osso bucco

18,75 $ / kg
8,52 $ / lb

 Pour une viande tendre et savoureuse, choisissez l’osso bucco.

Rôti de palette

16,95 $ / kg
7,70 $ / lb

Le rôti de palette est l’une des meilleures pièces à faire braiser ou mijoter. Après une cuisson lente, sa tendreté sera optimisé et son goût savoureux.

Rôti français

25,50 $ / kg
11,59 $ / lb

Le rôti français est désossé et ficelé. Il est parfait pour faire un rosbif ou le faire fumé dans un fumoir. Vous pouvez aussi simplement le faire cuire à la mijoteuse ou au four.

T-Bone

44,95 $ / kg
20,43 $ / lb

 Le T-Bone est une pièce noble du boeuf. C’est un bifteck qui se distingue par l’os qui forme un T dans la pièce de viande.

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