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Description
La noisette d’agneau est peu connue, mais sa valeur est grande. Il s’agit de la côtelette désossée et ficelée pour en faire un médaillon avec le filet mignon au centre. Un pur délice. Une pièce incontournable à essayer sur le barbecue!
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Noisette d’agneau
36.00$ – 50.39$
La noisette d’agneau est un médaillon composé du contre-filet et du filet mignon ficelé. Il s’agit d’une pièce d’une grande tendreté. Elle est idéale à griller sur le barbecue.
2 noisettes par paquet.
89,99 $ / kg
40,90 $ / lb
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Choix de l'épaisseur | Tranché 1/2 po (1 cm), Tranché 3/4 po (1,7 cm), Tranché 1 po (2,4 cm) |
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