Longe entière

La longe entière, en partie le filet mignon, est un must à essayer dans l’agneau.

67,99 $ / kg
30,90 $ / lb

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Description

Désossée et ficelée, les façons d’apprêter la longe entière sont nombreuses, rôti au four, tranché steak ou tournedos, brochette sur le BBQ, la longe entière est un immanquable. La cuisson parfaite ? Rosée !

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