Description
Le rôti de palette vient du bloc d’épaule. Une pièce qui va être délicieux en ragoût, braisé ou effiloché. Elle gagne sa tendreté dans sa cuisson lente. À essayer pour un bon repas réconfortant lors d’une journée froide ou même en ragoût ou bouilli en pleine été !
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.